第64章 過河拆橋
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第64章 過河拆橋
從臘月二十之後，村裏就有人家家裏開始殺豬了。
而老黎家也計算著，看哪一天合適請屠戶過來殺豬，順便吃個刨豬湯。
這一次，黎老頭黎母都很高興，計劃著殺了豬要怎麽分。
比方說，像是黎家旁支還有長輩、黎母的娘家等等，肯定是要送一些肉過去。
老大老二的岳家也是少不了的，而老三不僅僅是岳家，還有他學館的夫子。
過年過節的要給夫子送禮，再就是以前三郎在鎮上學塾的夫子，也應該送點年禮。
不能說他去了縣城讀書就把以前的恩師給忘了，中了秀才之後名聲更為重要。
“幸好三郎考得好，要不然咱家還殺不起豬。”
以往哪一年，不是直接把豬賣給屠戶，得了錢過年也只舍得買兩斤肉嘗嘗的。
想到以後每年她也能輕屠戶回來殺豬，且可以跟孩子們一起吃好多頓豬肉，石氏的老臉樂開了花。
臘月二十四那天，黎大郎去請的屠戶。
屠戶只管殺豬放血，還有許多其他的活計，雖然黎三郎體弱又是斯文人幹不了。
幸好，這不是有黎大郎黎二郎？
將肥豬捆洗幹凈了捆綁好，屠戶一刀下去見了血，
石氏拿盆子接豬血，接了一盆，黎大嫂連忙又換了一個盆遞過去。
這豬血凝結了拿來做菜，也是好吃的。
等放完了豬血之後，也不是就這麽的完了，還需要燙豬皮刮豬毛。
這些自有黎大郎黎二郎帶著兒子們幫忙打下手，屠戶主要是分割豬肉，而老黎家人還要張羅出一桌殺豬飯。
這前前後後的忙碌著，一整個上午可就過去了。
方青青還挺好奇的，原主在家裏的時候年紀小，家裏殺豬並不會讓她看。
而方家人多，張羅殺豬飯什麽的也輪不到她動手，說來這還是她第一次參與這種事。
呃，只是用了一雙眼睛參與，全程在旁邊觀看著。
自然也不需要老三媳婦動手了，石氏還怕她小孩子家家的，嚇到了呢。
說起來，這幾年來，石氏也是第一次張羅這個殺豬飯。
以往都是直接讓屠戶把家裏的大肥豬收走了，哪裏有這麽多的麻煩事？
饒是如此，黎母也是高興的，這人年紀大了之後只盼著家裏能夠更熱鬧一些。
大鍋炒個回鍋肉，燉個骨頭湯燉一只豬蹄，再燒血旺炒豬肝家裏的鹹菜炒一個肉片。
這幾個肉菜，再填兩盤素的，大概加起來有八碗菜就差不多了。
之前三郎成親的時候，喜宴也是石氏張羅的，還比不上今個兒的豐盛呢。
當然不止是在心裏盤算，石氏也跟自家老頭子商量了一下，問他這樣中不。
黎老頭當然沒什麽意見了，只是讓她把豬下水挑一些好的裝起來放在一旁，等刨豬湯吃喝完了之後讓屠戶帶走。
這也是慣例，一般都會將豬下水給屠戶讓他帶走的。
“豬板油我們自己留著，煉了豬油之後還可以吃油渣，切兩刀油水重的讓三郎送去給他學館的夫子還有之前鎮上的也要送。”
好歹人家費心教導了三郎一場，不能做那過河拆橋之人。
如果說三郎現在去了縣裏讀書就將以前的夫子給忘了，那樣才會被人戳著脊梁骨罵呢。
哪怕石氏心裏頭覺得三郎考得好是他自己的本事，要不然當初在鎮上學塾裏也有那麽多學生，這次怎麽就他一個人中了秀才？
但是石氏也明白，讀書人最講究尊師重道，老頭子說的都是對的。
老倆口絮絮叨叨的商量著，跟著黎老頭又說道：“還有你娘家那邊，也送一塊好肉過去。”
這下子，石氏卻是真正的楞住了。
眼眶有些發熱，卻是說道：“我爹娘年紀都大了也吃不到肉了，就算了吧……”
黎老頭搖頭，“以前家裏哪怕有餘錢也要摳摳搜搜的，都是為了三郎讀書。好歹他現在出息了一些，那也是他的外家，孝敬一些也是應當的。”
其實一頭豬處理完之後，好肉也沒多少，這裏分一塊那裏分一塊真正自家反而沒剩下多少了。
饒是如此，一整天石氏的嘴角也都是上翹的，心裏頭痛快啊。
是她張羅的菜|色|，不過真正下廚做的是黎大嫂。
同樣的東西都是一樣的做法，黎大嫂就有這樣的本事，她做得硬是比別人炒出來的菜好吃多了。
肥瘦相間的五花肉切成薄片，大鐵鍋燒熱了，切好的豬肉先是放在裏面煉油。
肉|色|微黃還沒有燒焦最好，就著鍋裏的油放入蔥姜蒜辣椒熗炒。
再加入鹹菜疙瘩，炒出來的肉那個香啊。
吃過了刨豬湯之後，黎三郎先是去給以前學塾的先生送年禮。
至於說他現在學館裏的夫子，因為是在縣城裏住著路途要遠一些，黎三郎是打算明天一大早起來進城去送的。
送了年禮過去，還跟先生好好的聊了一下，黎三郎回到紅橋村的時候天|色|就有些晚了。
而剛好這個時候，跟家裏人吵了一架跑出門的羅小花卻是剛好看到了似乎從外面回來的秀才郎？
她不想一輩子就這麽的葬送了，一再的跟她娘說不想嫁。
羅小花的娘當然不幹了，彩禮都收了男方的，不過因為快過年了不想打罵孩子於是就只是沒理會。
結果羅小花更加的生氣，覺得這對父母藐視她的人權根本就不尊重她。
也不管年關將近外面寒風凜冽的，直接從家裏跑出來了。
羅小花覺得她的運氣還是不錯的，喜上心頭的她稍微整理了一下儀容，直接朝著秀才郎走了過去。
“三郎哥哥。”羅小花喊的啊，那個千嬌百媚啊。
黎三郎正埋頭走路，想著天黑之前能趕到家，結果猛然聽到這個聲音。
最近經常聽到小媳婦也是這麽喊他的，但是人家的聲音正正經經的，每次聽到黎三郎心中總是蕩起一陣陣的溫情。
不像這個不知道哪裏冒出來的小娘子，同樣是這麽的喊他，怎麽聽得黎三郎起了一身的雞皮疙瘩？
黎三郎沒有停頓，甚至是不由地加快了腳步。
看到秀才郎越走越快，羅小花急了，顧不得矜持小跑著追了過去。
嘴裏卻是說道：“三郎哥哥，我喊你呢，你怎麽不應我？”
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而老黎家也計算著，看哪一天合適請屠戶過來殺豬，順便吃個刨豬湯。
這一次，黎老頭黎母都很高興，計劃著殺了豬要怎麽分。
比方說，像是黎家旁支還有長輩、黎母的娘家等等，肯定是要送一些肉過去。
老大老二的岳家也是少不了的，而老三不僅僅是岳家，還有他學館的夫子。
過年過節的要給夫子送禮，再就是以前三郎在鎮上學塾的夫子，也應該送點年禮。
不能說他去了縣城讀書就把以前的恩師給忘了，中了秀才之後名聲更為重要。
“幸好三郎考得好，要不然咱家還殺不起豬。”
以往哪一年，不是直接把豬賣給屠戶，得了錢過年也只舍得買兩斤肉嘗嘗的。
想到以後每年她也能輕屠戶回來殺豬，且可以跟孩子們一起吃好多頓豬肉，石氏的老臉樂開了花。
臘月二十四那天，黎大郎去請的屠戶。
屠戶只管殺豬放血，還有許多其他的活計，雖然黎三郎體弱又是斯文人幹不了。
幸好，這不是有黎大郎黎二郎？
將肥豬捆洗幹凈了捆綁好，屠戶一刀下去見了血，
石氏拿盆子接豬血，接了一盆，黎大嫂連忙又換了一個盆遞過去。
這豬血凝結了拿來做菜，也是好吃的。
等放完了豬血之後，也不是就這麽的完了，還需要燙豬皮刮豬毛。
這些自有黎大郎黎二郎帶著兒子們幫忙打下手，屠戶主要是分割豬肉，而老黎家人還要張羅出一桌殺豬飯。
這前前後後的忙碌著，一整個上午可就過去了。
方青青還挺好奇的，原主在家裏的時候年紀小，家裏殺豬並不會讓她看。
而方家人多，張羅殺豬飯什麽的也輪不到她動手，說來這還是她第一次參與這種事。
呃，只是用了一雙眼睛參與，全程在旁邊觀看著。
自然也不需要老三媳婦動手了，石氏還怕她小孩子家家的，嚇到了呢。
說起來，這幾年來，石氏也是第一次張羅這個殺豬飯。
以往都是直接讓屠戶把家裏的大肥豬收走了，哪裏有這麽多的麻煩事？
饒是如此，黎母也是高興的，這人年紀大了之後只盼著家裏能夠更熱鬧一些。
大鍋炒個回鍋肉，燉個骨頭湯燉一只豬蹄，再燒血旺炒豬肝家裏的鹹菜炒一個肉片。
這幾個肉菜，再填兩盤素的，大概加起來有八碗菜就差不多了。
之前三郎成親的時候，喜宴也是石氏張羅的，還比不上今個兒的豐盛呢。
當然不止是在心裏盤算，石氏也跟自家老頭子商量了一下，問他這樣中不。
黎老頭當然沒什麽意見了，只是讓她把豬下水挑一些好的裝起來放在一旁，等刨豬湯吃喝完了之後讓屠戶帶走。
這也是慣例，一般都會將豬下水給屠戶讓他帶走的。
“豬板油我們自己留著，煉了豬油之後還可以吃油渣，切兩刀油水重的讓三郎送去給他學館的夫子還有之前鎮上的也要送。”
好歹人家費心教導了三郎一場，不能做那過河拆橋之人。
如果說三郎現在去了縣裏讀書就將以前的夫子給忘了，那樣才會被人戳著脊梁骨罵呢。
哪怕石氏心裏頭覺得三郎考得好是他自己的本事，要不然當初在鎮上學塾裏也有那麽多學生，這次怎麽就他一個人中了秀才？
但是石氏也明白，讀書人最講究尊師重道，老頭子說的都是對的。
老倆口絮絮叨叨的商量著，跟著黎老頭又說道：“還有你娘家那邊，也送一塊好肉過去。”
這下子，石氏卻是真正的楞住了。
眼眶有些發熱，卻是說道：“我爹娘年紀都大了也吃不到肉了，就算了吧……”
黎老頭搖頭，“以前家裏哪怕有餘錢也要摳摳搜搜的，都是為了三郎讀書。好歹他現在出息了一些，那也是他的外家，孝敬一些也是應當的。”
其實一頭豬處理完之後，好肉也沒多少，這裏分一塊那裏分一塊真正自家反而沒剩下多少了。
饒是如此，一整天石氏的嘴角也都是上翹的，心裏頭痛快啊。
是她張羅的菜|色|，不過真正下廚做的是黎大嫂。
同樣的東西都是一樣的做法，黎大嫂就有這樣的本事，她做得硬是比別人炒出來的菜好吃多了。
肥瘦相間的五花肉切成薄片，大鐵鍋燒熱了，切好的豬肉先是放在裏面煉油。
肉|色|微黃還沒有燒焦最好，就著鍋裏的油放入蔥姜蒜辣椒熗炒。
再加入鹹菜疙瘩，炒出來的肉那個香啊。
吃過了刨豬湯之後，黎三郎先是去給以前學塾的先生送年禮。
至於說他現在學館裏的夫子，因為是在縣城裏住著路途要遠一些，黎三郎是打算明天一大早起來進城去送的。
送了年禮過去，還跟先生好好的聊了一下，黎三郎回到紅橋村的時候天|色|就有些晚了。
而剛好這個時候，跟家裏人吵了一架跑出門的羅小花卻是剛好看到了似乎從外面回來的秀才郎？
她不想一輩子就這麽的葬送了，一再的跟她娘說不想嫁。
羅小花的娘當然不幹了，彩禮都收了男方的，不過因為快過年了不想打罵孩子於是就只是沒理會。
結果羅小花更加的生氣，覺得這對父母藐視她的人權根本就不尊重她。
也不管年關將近外面寒風凜冽的，直接從家裏跑出來了。
羅小花覺得她的運氣還是不錯的，喜上心頭的她稍微整理了一下儀容，直接朝著秀才郎走了過去。
“三郎哥哥。”羅小花喊的啊，那個千嬌百媚啊。
黎三郎正埋頭走路，想著天黑之前能趕到家，結果猛然聽到這個聲音。
最近經常聽到小媳婦也是這麽喊他的，但是人家的聲音正正經經的，每次聽到黎三郎心中總是蕩起一陣陣的溫情。
不像這個不知道哪裏冒出來的小娘子，同樣是這麽的喊他，怎麽聽得黎三郎起了一身的雞皮疙瘩？
黎三郎沒有停頓，甚至是不由地加快了腳步。
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